深耕“杏花村”千年品牌 山西仍待發(fā)力

來(lái)源：東方財(cái)富網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間：2016-02-18 01:56:00　　瀏覽：1391

借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村。”千百年來(lái)，詩(shī)人杜牧的千古名句已讓“杏花村”成為中國(guó)人抹不去的集體記憶、精神地標(biāo)，也成就了杏花村汾酒在中國(guó)白酒史上的歷史地位。

“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村。”千百年來(lái)，詩(shī)人杜牧的千古名句已讓“杏花村”成為中國(guó)人抹不去的集體記憶、精神地標(biāo)，也成就了杏花村汾酒在中國(guó)白酒史上的歷史地位。6000年的釀酒史，1500年的名酒史，800年的蒸餾酒史，300年的品牌史，憑借著無(wú)可比擬的厚重文化底蘊(yùn)，杏花村汾酒一度是中國(guó)白酒行業(yè)公認(rèn)的“汾老大”，占據(jù)白酒市場(chǎng)半壁江山，白酒祖庭、老四大名酒之一、共和國(guó)第一國(guó)宴用酒、中國(guó)馳名商標(biāo)……榮耀等身。

但自上世紀(jì)九十年代以來(lái)，汾酒在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中節(jié)節(jié)后退，品牌知名度日益降低，市場(chǎng)占有率持續(xù)下降，淪為白酒業(yè)二線品牌，杏花村這一資源豐富的歷史地標(biāo)、民族品牌更是沒(méi)有綻放出應(yīng)有光華。2010年以來(lái)，汾酒重整旗鼓，確立“中國(guó)酒魂”品牌信仰體系，開啟了汾酒“王者復(fù)興”進(jìn)程，也再度引燃了山西以汾酒集團(tuán)為龍頭，整合升級(jí)該省白酒產(chǎn)業(yè)，深度開掘杏花村品牌的轉(zhuǎn)型夢(mèng)，而中汾酒城的建設(shè)便是重要著力點(diǎn)。

命運(yùn)多舛轉(zhuǎn)型夢(mèng)

追根溯源，2010年，在山西呂梁市政府引導(dǎo)下，當(dāng)?shù)厥嗝豪习迓?lián)手出資組建了注冊(cè)資本7億元的山西中汾酒業(yè)投資有限公司，開始全力打造杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)。當(dāng)時(shí)計(jì)劃投資50億元，目前已投資65億元。

中汾酒城從規(guī)劃之時(shí)起，就受到了從山西到呂梁，再到汾陽(yáng)各級(jí)政府層面的高度重視，不僅被呂梁市明確為該市推動(dòng)資源型經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的“一號(hào)工程”，還被列為山西省重點(diǎn)工程項(xiàng)目、山西省第一批省級(jí)轉(zhuǎn)型綜改標(biāo)桿項(xiàng)目，也受到了諸多媒體的熱捧。

這和當(dāng)時(shí)的特殊背景有關(guān)系。2008年世界金融危機(jī)對(duì)能源大省山西的劇烈沖擊在2009年完全發(fā)酵，該省當(dāng)年GDP增速僅為5.5%，全國(guó)倒數(shù)。與此同時(shí)，山西大張旗鼓地推行了煤炭資源整合和煤礦兼并重組工作，大批民企煤老板退出煤炭行業(yè)。為防止這部分資金外流，幫助煤老板們找項(xiàng)目成為山西各級(jí)政府的一項(xiàng)重點(diǎn)工作。呂梁煤炭資源富集，據(jù)了解，僅2009年，呂梁市民營(yíng)煤炭企業(yè)獲得的煤改補(bǔ)償金就超過(guò)400多億元。2010年3月，呂梁市政府組織當(dāng)?shù)丶贝D(zhuǎn)型的煤企老板赴貴州、四川等地進(jìn)行多方考察后成立了中汾酒業(yè)。無(wú)論是從艱難時(shí)世下能源大省積極轉(zhuǎn)型的角度，還是從煤炭資源整合退出資金回饋當(dāng)?shù)氐慕嵌龋?#8220;中汾酒城”項(xiàng)目都是山西濃墨重彩的一筆。

整個(gè)中汾酒城的規(guī)劃可概括為“35511”，即三年時(shí)間，50億元投資，用5平方公里土地，產(chǎn)酒10萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)100億元銷售收入，等于再造兩個(gè)汾酒集團(tuán)。除了生產(chǎn)酒，還規(guī)劃有世界酒文化主題公園、酒文化風(fēng)情街、酒文化生態(tài)園等。

但是整個(gè)中汾酒城未能如期按照規(guī)劃完成。據(jù)了解，到2013年10月，整個(gè)中汾酒城投資超過(guò)50億元后，建設(shè)工程大約完成七成，25個(gè)釀酒車間中有12個(gè)具備投產(chǎn)條件，有5個(gè)釀酒車間投入使用。但2013年后，白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，要想在產(chǎn)能過(guò)剩嚴(yán)重的市場(chǎng)環(huán)境中勝出，無(wú)疑需要更為嚴(yán)苛細(xì)致的戰(zhàn)略調(diào)整和創(chuàng)新。

屋漏偏逢連陰雨。2014年到2015年間，山西省塌方式腐敗震驚全國(guó)，多名官員落馬，中汾酒業(yè)三個(gè)股東涉案并接受調(diào)查，中汾酒城的后期建設(shè)從2013年冬季后一度停工，不少諸如“工程爛尾”、“項(xiàng)目擱淺”、“夢(mèng)碎白加黑”的社會(huì)輿論一度甚囂塵上。施工單位擔(dān)心拿不到工程款，先后九次到山西省委門口集體上訪，上訪人數(shù)多時(shí)達(dá)300余人。

升級(jí)版“杏花村” 仍在路上

如果說(shuō)中汾酒城命運(yùn)多舛恐怕并不為過(guò)。一系列的風(fēng)云變幻考驗(yàn)著山西省各級(jí)政府的執(zhí)政能力和中汾酒業(yè)的應(yīng)變能力。面對(duì)仍處于調(diào)整期的白酒行業(yè)和嚴(yán)格的“禁酒令”，面對(duì)投資超額和原股東再投資的中斷，年產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)噸白酒的中汾酒城是否會(huì)夭折一度成為山西省各界關(guān)注的焦點(diǎn)。對(duì)于一個(gè)力圖打破“資源詛咒”的能源大省而言，這已經(jīng)不止是一個(gè)項(xiàng)目的生與死，某種程度上更凸顯了轉(zhuǎn)型路上的荊棘叢生。

但無(wú)論發(fā)生怎樣的波譎云詭，山西力推白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造升級(jí)版“杏花村”的努力不會(huì)停止。《山西省食品工業(yè)“十二五”規(guī)劃》中明確提出，“加快推進(jìn)省內(nèi)白酒資源整合，集中力量推進(jìn)杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)建設(shè)，確保清香型白酒在國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)的品牌地位。”山西《全省食醋行業(yè)釀酒行業(yè)乳制品行業(yè)調(diào)整振興實(shí)施方案》中要求，“培育壯大白酒集群，進(jìn)一步提高清香型白酒原酒產(chǎn)量，確保清香型白酒全國(guó)最大生產(chǎn)基地的地位。”中汾酒業(yè)作為杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)的核心項(xiàng)目，挑起的是山西省白酒資源整合和壯大白酒產(chǎn)業(yè)集群的任務(wù)。

2015年，轉(zhuǎn)型發(fā)展極為迫切的山西再度推出《山西省食品產(chǎn)業(yè)三年推進(jìn)計(jì)劃》，重點(diǎn)提出推動(dòng)杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)建設(shè)，加速產(chǎn)業(yè)集聚化發(fā)展。汾陽(yáng)市一位長(zhǎng)期跟蹤研究白酒業(yè)發(fā)展的地方官員告訴本報(bào)記者，山西省發(fā)改委曾批準(zhǔn)由山西中汾酒業(yè)投資有限公司承擔(dān)杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)10萬(wàn)噸白酒資源整合項(xiàng)目積極鼓勵(lì)和支持酒產(chǎn)業(yè)向集約化、規(guī)?；较虬l(fā)展，這都決定了中汾酒城未來(lái)的發(fā)展空間。

山西省呂梁市副市長(zhǎng)、汾陽(yáng)市委書記李建國(guó)表示，2015年，該市已推動(dòng)中汾酒城項(xiàng)目復(fù)工，且申報(bào)杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)升級(jí)為山西杏花村經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，目前已經(jīng)通過(guò)了山西省商務(wù)廳評(píng)審。據(jù)本報(bào)記者了解，為中汾酒城注入資金的是北京君卓資本有限公司，中汾酒城注冊(cè)資本由7億元增加到12億元，在后續(xù)資金有保障的情況下，工程得以重新啟動(dòng)。改組后的中汾公司正在北京建立營(yíng)銷中心，組建營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，并且已經(jīng)開始建設(shè)杏花村白酒網(wǎng)上交易平臺(tái)。

前文所述汾陽(yáng)本土官員還告訴本報(bào)記者，當(dāng)前不斷推進(jìn)的中國(guó)白酒國(guó)際化進(jìn)程也將對(duì)杏花村白酒業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)形成助力，“清香型白酒作為中國(guó)白酒的典型代表，天然與流行的國(guó)際口味接軌。經(jīng)改造后容易與國(guó)外飲用要求接軌，進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的難度比其他香型的小。”但他同時(shí)表示，中汾酒城的發(fā)力尚需時(shí)日，杏花村千年品牌的深度挖掘更有賴于山西白酒業(yè)技術(shù)、人才、市場(chǎng)拓展等各個(gè)環(huán)節(jié)的整體升級(jí)。

中汾酒業(yè)董事長(zhǎng)馮三兔告訴記者：“我們所有投資人有一個(gè)共同的信念——傳承汾酒的厚重歷史文化和優(yōu)良工藝，講好杏花村真實(shí)的歷史故事，拒絕空洞的現(xiàn)代口號(hào)，釀造出高品質(zhì)的白酒開拓國(guó)際市場(chǎng)，為祖國(guó)復(fù)興增光添彩。”前路雖然漫漫，但許許多多像他們一樣懷揣“杏花村復(fù)興夢(mèng)”的人將為之不懈努力。

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