進口啤酒井噴 內(nèi)資品牌需苦練內(nèi)功

來源：新快報    發(fā)布時間：2016-03-15 01:47:00　　瀏覽：781

　　五大品牌瓜分近七成啤酒市場

隨著中國啤酒行業(yè)的高速發(fā)展,各啤酒巨頭加快跑馬圈地的兼并與收購,目前啤酒行業(yè)的競爭已進入寡頭貼身肉搏階段。受經(jīng)濟因素影響,2015年中國啤酒行業(yè)總體銷售量約下降6%。業(yè)內(nèi)人士表示,未來進口啤酒將成為中國啤酒市場高端化趨勢中的主力軍,而國內(nèi)二線品牌面臨生存危機。

1、二線品牌處境危險

據(jù)了解,由于持續(xù)的經(jīng)濟疲軟和糟糕的天氣,中國啤酒行業(yè)上年第三季度銷量下降7%,前三季度下降5.5%。以雪花、青島、燕京為主的三大國有品牌以及以英博百威、嘉士伯為首的外資品牌爭相從中國啤酒市場獲益。而以珠江啤酒、金星啤酒、金威啤酒等為代表的二線品牌卻瀕臨虧損邊緣,甚至落入“賣身”的敗局。

“中國啤酒市場已經(jīng)進入品牌高度集中的階段,五大啤酒公司已經(jīng)占了整個中國啤酒市場65%以上的市場份額。在擠壓式的市場格局,二線品牌生存空間較小。除了類似河南金星、廣州珠江啤酒這種少數(shù)區(qū)域品牌有一定的生存空間,其它的二線品牌已經(jīng)被積壓得很難生存。”中國食品商務網(wǎng)食品商務研究院食品營銷專家朱丹蓬接受本報采訪時說。

2、大品牌布局中高端

據(jù)珠江啤酒2015年業(yè)績報表,其在報告期內(nèi)實現(xiàn)營業(yè)利潤6,176.95萬元,同比下降4.67%;利潤總額12,678.18萬元,同比增長42.9%。雖然利潤小幅度下滑,但利潤卻同比上漲。朱丹蓬向本報分析,“珠江啤酒作為中國第一瓶純生啤酒,其影響力和品牌力在整個珠三角特別是廣州地區(qū)有其特有的生命力。

最近珠江啤酒在打造中高端產(chǎn)品線的布局,‘營收下滑利潤上升’正說明珠江啤酒在構(gòu)建中高端產(chǎn)品線這一塊取得階段性的成功。”

3、進口啤酒加速發(fā)展

“事實上,整個啤酒行業(yè)都在進行中高端產(chǎn)品線布局。”朱丹蓬表示,“雪花的臉譜、青島的奧古斯都、青島的經(jīng)典1903、包括燕京啤酒、珠江啤酒一直都在布局中高端。布局中高端可以起到抵御進口啤酒快速增長的作用,也對如何匹配整個消費結(jié)構(gòu)的提升,如何進行整個消費的換檔升級提出更高要求。相信未來中國啤酒將繼續(xù)向‘量低價高’的趨勢發(fā)展。”

據(jù)了解,2015年中國進口啤酒量高達53.8349萬千升,同比增加59.4%;而德國啤酒進口量同比增長35.14%,達23.4335萬千升,市場占比34.9%。目前中國進口啤酒量連續(xù)四年以60%多的速度增長,2015年已達2010年的11倍。進口啤酒未來可形成500萬千升的巨大市場,中國進口啤酒井噴趨勢已經(jīng)得到確立。

朱丹蓬解析,“現(xiàn)在主流的啤酒消費者對國產(chǎn)啤酒不十分感興趣,這使得進口啤酒最近三年來增速非?？?內(nèi)資品牌啤酒則進入升級加速的被動環(huán)境。不可否認,中國啤酒從生產(chǎn)工藝、配方、推廣等方面,都與外資啤酒有巨大差距。而巨大的中國市場非常誘人,外資啤酒必將進一步加大蠶食中國市場的行動,這對內(nèi)資啤酒不是很好的預兆。”

面對這場激烈的肉搏大戰(zhàn),朱丹蓬建議內(nèi)資啤酒苦練內(nèi)功,“第一,品牌要做上去;第二,生產(chǎn)工藝要改進;第三,整體傳播要向外資啤酒學習。”

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