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一種木蘭芽醬肉窩頭及其制作方法

  • 發(fā)明專利
  • 2013-06-29
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  • A : 生活需要 A23 : 食品;食料處理
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             本發(fā)明公開一種木蘭芽醬肉窩頭及其制作方法,由下列原料制成:玉米粉250-350、小麥粉100-200、木蘭芽50-100、馬齒莧50-80、豬肉100-150、黃豆300-400、綠豆100-200、土豆50-100、芹菜50-60、香菇30-40、杜仲2-3、桑葉3-4、紅景天1-3、大薊1-2、三七2-3、淫羊藿1-3、石榴葉2-4、糯稻根須3-5、醬油5-10、陳醋5-10、食鹽5-10、酵母粉4-9、水適量。本發(fā)明配方中增加了木蘭芽、馬齒莧等野菜成分,豐富營養(yǎng)的同時增加清熱解毒消炎、強筋壯骨的功效;同時增加了抗菌降血壓、補腎抗衰、益氣活血的中藥成分,有利于人體健康。

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