借力連鎖品牌 夯實“商業(yè)強中心”|商標|注冊|轉(zhuǎn)讓|專利|知識產(chǎn)權

　　 7月8日至10日，2016年廣東（佛山）—臺灣連鎖品牌展在禪城區(qū)祖廟商圈舉行，吸引了129個連鎖品牌參展，為期三天的展出共吸引2萬人次參觀，達成初步意向項目共758個，促成14個項目簽約，涉及餐飲、茶飲、教育等多個領域。

　　 禪城區(qū)經(jīng)濟和科技促進局相關負責人介紹，與去年首屆連鎖品牌展相比，今年總體參展人數(shù)與去年基本持平，但洽談人次和達成初步意向數(shù)均比去年大幅增加，說明今年的專業(yè)觀眾明顯增多；此外今年的活動現(xiàn)場增加了試吃、試玩、表演等元素，為游客帶來了更強的體驗感。

　　 作為佛山商業(yè)文化悠久而深厚的中心城區(qū)，近年來，禪城一直在樹立佛山“商業(yè)強中心”地位，推動佛山現(xiàn)代服務業(yè)進行探索創(chuàng)新。連鎖經(jīng)營作為現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展潮流，相對于傳統(tǒng)服務業(yè)，具有標準化、易復制、模式靈活等優(yōu)勢，成為了禪城區(qū)推動服務業(yè)提升的重要突破口。

　　 禪城區(qū)相關負責人介紹，舉辦連鎖品牌展覽會旨在利用行業(yè)協(xié)會豐富的資源和較強的整合能力，“以商引商”，對外展示佛山本土特色連鎖品牌資源，壯大佛山連鎖品牌；吸引更多外來品牌，尤其是臺灣地區(qū)特色連鎖品牌認識佛山、進駐佛山，提升佛山商業(yè)發(fā)展水平和客源吸引力；引導商業(yè)體個性化招商，為青年創(chuàng)業(yè)提供有效平臺和資源，夯實禪城“商業(yè)強中心”地位。

　　 ●南方日報記者 孫景鋒

　　 A.新面孔更集中

　　 六成臺灣品牌首次登陸佛山

　　 “這是我們首次到大陸來參加展覽會，希望通過這個平臺找到代理商進行技術轉(zhuǎn)移?！痹谂_灣品牌展區(qū)，雙虹食品有限公司業(yè)務經(jīng)理洪駿璿介紹，該公司目前在臺灣主要從事小蛋糕等甜點的制作，并為五星級酒店進行代工。為了拓展大陸市場，此前他已經(jīng)到過廈門等地尋找代理商，這些來佛山是看好珠三角這邊的市場潛力。

　　 “我們的目標是結(jié)合文化元素，為傳統(tǒng)煎餅注入不一樣的生命力?！迸_灣嘉冠喜文化有限公司的展位前吸引了大批游客駐足，公司總經(jīng)理陳文興向記者介紹，嘉冠喜在臺灣是家喻戶曉的品牌，并榮獲臺灣嘉義十大伴手禮之一的榮譽，目前在大陸已有注冊商標。

　　 “佛山是一個具有人文情懷的地方，我希望喜歡我們產(chǎn)品的投資者能夠?qū)⒎鹕降奈幕诤系郊屣炛腥?，為煎餅注入更多新鮮元素，從而拓展品牌的影響力?！标愇呐d表示，目前嘉冠喜煎餅尚未落戶佛山，但是希望借助這次連鎖品牌展的契機拓展招商渠道。

　　 今年的連鎖品牌展共吸引了包括雙虹食品在內(nèi)的60多個臺灣品牌參展，當中有六成是首次在佛山亮相，這些品牌除了為游客呈現(xiàn)最原始的臺灣風味外，還帶來了來自臺灣的創(chuàng)意設計。

　　 在贊炭工房的攤位前總是有許多游客駐足，他們多是被精美雅致的竹炭茶具所吸引，不時還與贊炭工房的總經(jīng)理劉郁文交流，想要深入了解這些獨特的工藝制品。

　　 劉郁文向大家介紹，贊炭工房主要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)竹炭產(chǎn)品，兼具生態(tài)園區(qū)與工藝美學的創(chuàng)新經(jīng)營，產(chǎn)品均用碳粉與陶土純手工制作?！百澨抗し孔非笾裉科焚|(zhì)的精良、穩(wěn)定與創(chuàng)新，不斷改良竹炭的燒成技術，研發(fā)竹炭與其他產(chǎn)業(yè)結(jié)合的新產(chǎn)品，在東臺灣已經(jīng)成為著名的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。”

　　 他介紹，自然、健康、環(huán)保、樂活是他們的經(jīng)營理念，并先后獲得了發(fā)明專利、金點設計、OTOP設計大獎、創(chuàng)意生活事業(yè)標章等榮譽。此次來到佛山，贊炭工房期待得到品牌的推廣，讓更多人了解到贊炭工房這一品牌。

　　 除了臺灣館外，在廣東省連鎖品牌展區(qū)，也吸引了60個本土知名連鎖品牌參展，基本涵蓋了百姓衣、食、住、用、行等日常生活消費的方方面面，當中也不乏首次來到佛山的知名品牌，其中就包括來自廣州的富臨美達。

　　 該公司負責人介紹，富臨美達產(chǎn)品主打為澳洲牛肉，通過線上在天貓、京東開有旗艦店，線下開設全國連鎖店的方式實現(xiàn)推廣，“這是富臨美達第一次進入佛山市場，得到政府和行業(yè)協(xié)會的支持，希望到佛山來拓展商機”。

　　 據(jù)介紹，富臨美達食品主要開設在高檔、大型社區(qū)，以直營、加盟連鎖等模式快速布點，并設立了快速專業(yè)的配送中心，保證銷售系統(tǒng)暢通無阻。

　　 該負責人透露，進口冷凍生鮮在中國越來越受歡迎，很大一部分原因是由于市民對本土肉類缺乏信心。目前該公司在澳洲承包了一個農(nóng)場，打通了整個產(chǎn)業(yè)鏈條，讓牛肉質(zhì)量得到保證。

　　 B.行業(yè)覆蓋更廣

　　 涉及生產(chǎn)生活性服務業(yè)

　　 在去年成功舉辦首屆連鎖品牌展的基礎上，今年的連鎖品牌展在規(guī)模和參展品牌數(shù)量上均得到大幅提升。其中，展區(qū)規(guī)劃展示面積約5500平方米，參展企業(yè)108家，參展品牌數(shù)量達到129個，較去年增長了30%。

　　 除了吸引多個知名品牌首次亮相佛山外，今年參展的品牌在種類上更豐富，涵蓋了教育、互聯(lián)網(wǎng)、養(yǎng)生、觀光等多個領域。

　　 來自臺灣的養(yǎng)生品牌碧波庭就是其中之一。相關負責人介紹，這是碧波庭第二次參加連鎖品牌展，在此之前碧波庭已經(jīng)成功落戶佛山，前期通過免費體驗的方式吸引了不少顧客，擁有了一定的知名度，正在加快布局佛山的步伐。

　　 “這次來參展一方面是希望推廣品牌，另一方面也是希望能夠?qū)で笈c其他臺灣連鎖品牌合作，為養(yǎng)生館引入更多臺灣元素?！北滩ㄍサ囊晃患用松陶c臺灣好脆甜甜圈洽談合作事宜，他介紹，自己目前擁有一家兩百多平方米的門店，除了提供養(yǎng)生服務，希望能夠與臺灣特色小吃合作，為消費者提供更多元的服務。

　　 來自臺灣的學前教育品牌鼎上資優(yōu)教育則看中佛山的學前教育市場。該公司負責人介紹，鼎上資優(yōu)教育主要對4歲左右的小孩進行邏輯思維的開發(fā)教育，在數(shù)學、科學領域進行刺激、邏輯開發(fā)，讓小孩對思維更靈活，對學習更有興趣，“臺灣的孩子受到該類型的開發(fā)教育后都收到了很好的成效”。

　　 該負責人表示，并非因為孩子在數(shù)理方面表現(xiàn)不好才需要進行邏輯思維能力的開發(fā)，而是希望通過引進先進的教育方法，使更多的孩子對數(shù)理更感興趣、擁有靈活的思維方式。

　　 此次參展的臺灣品牌除了為佛山帶來更先進的服務理念和模式外，也為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和本土服務業(yè)的轉(zhuǎn)型升級帶來了新的思維，其中就包括來自臺灣最大的系統(tǒng)家具領導品牌——歐德家具，其帶來了專為連鎖產(chǎn)業(yè)所設計的智能型軟件——“掌柜軟件”。

　　 相關負責人介紹，歐德家具目前在臺灣擁有超過100家門市，是臺灣現(xiàn)代家具的代表，通過“掌柜軟件”的開發(fā)，能夠讓連鎖門店的管理更加科學便捷。“掌柜軟件”還可以與不同行業(yè)進行結(jié)合，提升管理效率，“比如在餐飲行業(yè)，我們開發(fā)的點餐設備在O2O的營銷模式下顯示出很大的優(yōu)勢，通過在體積上不斷實現(xiàn)突破，使點餐設備輕量化，并充分運用云端概念，采用云計算處理方式，能夠與點餐軟件結(jié)合使用，發(fā)掘市場潛力”。

　　 而在與佛山傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合方面，此次參展的臺灣品牌則帶來了臺灣“觀光工廠”的概念，通過把傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與觀光旅游業(yè)結(jié)合起來，實現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

　　 “觀光工廠是通過開放工廠的大門，讓游客走進工廠，對產(chǎn)品的制作過程有更直觀了解，從而增加品牌的辨識度和忠誠度?！敝腥A兩岸連鎖經(jīng)營協(xié)會執(zhí)行長廖村坪介紹，觀光工廠在臺灣已經(jīng)發(fā)展了20年，其中以鳳梨酥最為知名，通過引入觀光工廠模式，臺灣鳳梨酥實現(xiàn)了年產(chǎn)值98億元。

　　 廖村坪認為，目前佛山產(chǎn)業(yè)更處于從二產(chǎn)向三產(chǎn)轉(zhuǎn)型的關鍵期，要從工業(yè)思維轉(zhuǎn)身品牌思維，觀光工廠是最好的方式。就在本屆連鎖品牌展上，中華兩岸連鎖經(jīng)營協(xié)會就與安東尼針織簽訂了合作協(xié)議，雙方將合作打造成衣和襪子觀光工廠。

　　 “這只是第一步，佛山在武術、國藥、陶藝等方面擁有非常優(yōu)質(zhì)的‘非遺’資源，接下來我們計劃把這些散落在各個角落的文化資源進行活化，希望通過觀光工廠把這些文化和產(chǎn)業(yè)打造成嶄新的城市名片?！绷未迤赫f。

　　 C.產(chǎn)業(yè)對接更精準

　　 現(xiàn)場促成多個品牌簽約落戶

　　 優(yōu)質(zhì)連鎖品牌抱團參展讓創(chuàng)業(yè)者在本土就能夠了解到豐富的品牌信息，從而吸引了一大批專業(yè)觀眾前來挖掘商機，成為今年連鎖品牌展的重要特點。

　　 “煎餅這類大眾化食品，可以結(jié)合佛山的傳統(tǒng)文化和習俗延伸到生活的方方面面?！痹诩喂谙舱刮磺埃晃磺皝碜稍兊挠慰蛯τ诩用吮憩F(xiàn)出濃厚興趣。

　　 在專業(yè)觀眾中不乏剛剛踏出校門的大學生。一位剛畢業(yè)的女大學生說，自己希望能夠投資餐飲行業(yè)，但由于缺乏經(jīng)驗，在選址、融資、業(yè)務操作等方面難免會遇到瓶頸，她希望得到更多運營經(jīng)驗上的指點和管理的幫助來降低投資風險。

　　 為了解決初創(chuàng)業(yè)者的后顧之憂，本屆展覽會還同期舉辦了各類創(chuàng)業(yè)培訓活動，通過“創(chuàng)業(yè)投資培訓會”、“創(chuàng)業(yè)故事分享會”等多種形式，讓投資者、青年創(chuàng)業(yè)者獲取連鎖經(jīng)營創(chuàng)業(yè)信息和資訊服務，了解更多實用的創(chuàng)業(yè)知識和資金管理方法，規(guī)避投資風險。

　　 相對于初創(chuàng)業(yè)者，已經(jīng)具有一定創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的人更希望投資知名度高、影響力大的品牌。“投資品牌知名度高的企業(yè)對于獲利會更有保障。”一名不愿透露姓名的投資者說，足夠的品牌影響力不僅有利于拓展本地市場，還可以吸引到來自廣州等周邊的游客。她表示，自己會結(jié)合品牌知名度、本地人的消費水平和消費習慣等因素選擇投資方向和品牌。

　　 除了專業(yè)觀眾外，今年的展覽會還吸引了很多市民觀展。市民楊先生坦言，自己暫時沒有創(chuàng)業(yè)計劃，這次來主要是想體驗臺灣風味。但他同時也表示，如果看到發(fā)現(xiàn)價格合理、配套服務和管理體系都不錯的品牌也會了解一下。他對于臺灣的小吃情有獨鐘，認為臺灣本地的小吃相當有特色，而且在管理體系與品牌建設上要比大陸品牌發(fā)展得快，把這些品牌引入大陸，會有較大的市場空間。

　　 根據(jù)統(tǒng)計，為期三天的展會共促成了14個項目簽約，當中包括13個臺灣品牌和1個省內(nèi)品牌。

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