借力連鎖品牌 夯實(shí)“商業(yè)強(qiáng)中心”|商標(biāo)|注冊|轉(zhuǎn)讓|專利|知識(shí)產(chǎn)權(quán)

　　 7月8日至10日，2016年廣東（佛山）—臺(tái)灣連鎖品牌展在禪城區(qū)祖廟商圈舉行，吸引了129個(gè)連鎖品牌參展，為期三天的展出共吸引2萬人次參觀，達(dá)成初步意向項(xiàng)目共758個(gè)，促成14個(gè)項(xiàng)目簽約，涉及餐飲、茶飲、教育等多個(gè)領(lǐng)域。

　　 禪城區(qū)經(jīng)濟(jì)和科技促進(jìn)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，與去年首屆連鎖品牌展相比，今年總體參展人數(shù)與去年基本持平，但洽談人次和達(dá)成初步意向數(shù)均比去年大幅增加，說明今年的專業(yè)觀眾明顯增多；此外今年的活動(dòng)現(xiàn)場增加了試吃、試玩、表演等元素，為游客帶來了更強(qiáng)的體驗(yàn)感。

　　 作為佛山商業(yè)文化悠久而深厚的中心城區(qū)，近年來，禪城一直在樹立佛山“商業(yè)強(qiáng)中心”地位，推動(dòng)佛山現(xiàn)代服務(wù)業(yè)進(jìn)行探索創(chuàng)新。連鎖經(jīng)營作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展潮流，相對于傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)，具有標(biāo)準(zhǔn)化、易復(fù)制、模式靈活等優(yōu)勢，成為了禪城區(qū)推動(dòng)服務(wù)業(yè)提升的重要突破口。

　　 禪城區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，舉辦連鎖品牌展覽會(huì)旨在利用行業(yè)協(xié)會(huì)豐富的資源和較強(qiáng)的整合能力，“以商引商”，對外展示佛山本土特色連鎖品牌資源，壯大佛山連鎖品牌；吸引更多外來品牌，尤其是臺(tái)灣地區(qū)特色連鎖品牌認(rèn)識(shí)佛山、進(jìn)駐佛山，提升佛山商業(yè)發(fā)展水平和客源吸引力；引導(dǎo)商業(yè)體個(gè)性化招商，為青年創(chuàng)業(yè)提供有效平臺(tái)和資源，夯實(shí)禪城“商業(yè)強(qiáng)中心”地位。

　　 ●南方日報(bào)記者 孫景鋒

　　 A.新面孔更集中

　　 六成臺(tái)灣品牌首次登陸佛山

　　 “這是我們首次到大陸來參加展覽會(huì)，希望通過這個(gè)平臺(tái)找到代理商進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)移。”在臺(tái)灣品牌展區(qū)，雙虹食品有限公司業(yè)務(wù)經(jīng)理洪駿璿介紹，該公司目前在臺(tái)灣主要從事小蛋糕等甜點(diǎn)的制作，并為五星級酒店進(jìn)行代工。為了拓展大陸市場，此前他已經(jīng)到過廈門等地尋找代理商，這些來佛山是看好珠三角這邊的市場潛力。

　　 “我們的目標(biāo)是結(jié)合文化元素，為傳統(tǒng)煎餅注入不一樣的生命力?！迸_(tái)灣嘉冠喜文化有限公司的展位前吸引了大批游客駐足，公司總經(jīng)理陳文興向記者介紹，嘉冠喜在臺(tái)灣是家喻戶曉的品牌，并榮獲臺(tái)灣嘉義十大伴手禮之一的榮譽(yù)，目前在大陸已有注冊商標(biāo)。

　　 “佛山是一個(gè)具有人文情懷的地方，我希望喜歡我們產(chǎn)品的投資者能夠?qū)⒎鹕降奈幕诤系郊屣炛腥?，為煎餅注入更多新鮮元素，從而拓展品牌的影響力。”陳文興表示，目前嘉冠喜煎餅尚未落戶佛山，但是希望借助這次連鎖品牌展的契機(jī)拓展招商渠道。

　　 今年的連鎖品牌展共吸引了包括雙虹食品在內(nèi)的60多個(gè)臺(tái)灣品牌參展，當(dāng)中有六成是首次在佛山亮相，這些品牌除了為游客呈現(xiàn)最原始的臺(tái)灣風(fēng)味外，還帶來了來自臺(tái)灣的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。

　　 在贊炭工房的攤位前總是有許多游客駐足，他們多是被精美雅致的竹炭茶具所吸引，不時(shí)還與贊炭工房的總經(jīng)理劉郁文交流，想要深入了解這些獨(dú)特的工藝制品。

　　 劉郁文向大家介紹，贊炭工房主要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)竹炭產(chǎn)品，兼具生態(tài)園區(qū)與工藝美學(xué)的創(chuàng)新經(jīng)營，產(chǎn)品均用碳粉與陶土純手工制作。“贊炭工房追求竹炭品質(zhì)的精良、穩(wěn)定與創(chuàng)新，不斷改良竹炭的燒成技術(shù)，研發(fā)竹炭與其他產(chǎn)業(yè)結(jié)合的新產(chǎn)品，在東臺(tái)灣已經(jīng)成為著名的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)?！?/p>

　　 他介紹，自然、健康、環(huán)保、樂活是他們的經(jīng)營理念，并先后獲得了發(fā)明專利、金點(diǎn)設(shè)計(jì)、OTOP設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)、創(chuàng)意生活事業(yè)標(biāo)章等榮譽(yù)。此次來到佛山，贊炭工房期待得到品牌的推廣，讓更多人了解到贊炭工房這一品牌。

　　 除了臺(tái)灣館外，在廣東省連鎖品牌展區(qū)，也吸引了60個(gè)本土知名連鎖品牌參展，基本涵蓋了百姓衣、食、住、用、行等日常生活消費(fèi)的方方面面，當(dāng)中也不乏首次來到佛山的知名品牌，其中就包括來自廣州的富臨美達(dá)。

　　 該公司負(fù)責(zé)人介紹，富臨美達(dá)產(chǎn)品主打?yàn)榘闹夼Ｈ猓ㄟ^線上在天貓、京東開有旗艦店，線下開設(shè)全國連鎖店的方式實(shí)現(xiàn)推廣，“這是富臨美達(dá)第一次進(jìn)入佛山市場，得到政府和行業(yè)協(xié)會(huì)的支持，希望到佛山來拓展商機(jī)”。

　　 據(jù)介紹，富臨美達(dá)食品主要開設(shè)在高檔、大型社區(qū)，以直營、加盟連鎖等模式快速布點(diǎn)，并設(shè)立了快速專業(yè)的配送中心，保證銷售系統(tǒng)暢通無阻。

　　 該負(fù)責(zé)人透露，進(jìn)口冷凍生鮮在中國越來越受歡迎，很大一部分原因是由于市民對本土肉類缺乏信心。目前該公司在澳洲承包了一個(gè)農(nóng)場，打通了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條，讓牛肉質(zhì)量得到保證。

　　 B.行業(yè)覆蓋更廣

　　 涉及生產(chǎn)生活性服務(wù)業(yè)

　　 在去年成功舉辦首屆連鎖品牌展的基礎(chǔ)上，今年的連鎖品牌展在規(guī)模和參展品牌數(shù)量上均得到大幅提升。其中，展區(qū)規(guī)劃展示面積約5500平方米，參展企業(yè)108家，參展品牌數(shù)量達(dá)到129個(gè)，較去年增長了30%。

　　 除了吸引多個(gè)知名品牌首次亮相佛山外，今年參展的品牌在種類上更豐富，涵蓋了教育、互聯(lián)網(wǎng)、養(yǎng)生、觀光等多個(gè)領(lǐng)域。

　　 來自臺(tái)灣的養(yǎng)生品牌碧波庭就是其中之一。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這是碧波庭第二次參加連鎖品牌展，在此之前碧波庭已經(jīng)成功落戶佛山，前期通過免費(fèi)體驗(yàn)的方式吸引了不少顧客，擁有了一定的知名度，正在加快布局佛山的步伐。

　　 “這次來參展一方面是希望推廣品牌，另一方面也是希望能夠?qū)で笈c其他臺(tái)灣連鎖品牌合作，為養(yǎng)生館引入更多臺(tái)灣元素?！北滩ㄍサ囊晃患用松陶c臺(tái)灣好脆甜甜圈洽談合作事宜，他介紹，自己目前擁有一家兩百多平方米的門店，除了提供養(yǎng)生服務(wù)，希望能夠與臺(tái)灣特色小吃合作，為消費(fèi)者提供更多元的服務(wù)。

　　 來自臺(tái)灣的學(xué)前教育品牌鼎上資優(yōu)教育則看中佛山的學(xué)前教育市場。該公司負(fù)責(zé)人介紹，鼎上資優(yōu)教育主要對4歲左右的小孩進(jìn)行邏輯思維的開發(fā)教育，在數(shù)學(xué)、科學(xué)領(lǐng)域進(jìn)行刺激、邏輯開發(fā)，讓小孩對思維更靈活，對學(xué)習(xí)更有興趣，“臺(tái)灣的孩子受到該類型的開發(fā)教育后都收到了很好的成效”。

　　 該負(fù)責(zé)人表示，并非因?yàn)楹⒆釉跀?shù)理方面表現(xiàn)不好才需要進(jìn)行邏輯思維能力的開發(fā)，而是希望通過引進(jìn)先進(jìn)的教育方法，使更多的孩子對數(shù)理更感興趣、擁有靈活的思維方式。

　　 此次參展的臺(tái)灣品牌除了為佛山帶來更先進(jìn)的服務(wù)理念和模式外，也為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和本土服務(wù)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級帶來了新的思維，其中就包括來自臺(tái)灣最大的系統(tǒng)家具領(lǐng)導(dǎo)品牌——?dú)W德家具，其帶來了專為連鎖產(chǎn)業(yè)所設(shè)計(jì)的智能型軟件——“掌柜軟件”。

　　 相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，歐德家具目前在臺(tái)灣擁有超過100家門市，是臺(tái)灣現(xiàn)代家具的代表，通過“掌柜軟件”的開發(fā)，能夠讓連鎖門店的管理更加科學(xué)便捷。“掌柜軟件”還可以與不同行業(yè)進(jìn)行結(jié)合，提升管理效率，“比如在餐飲行業(yè)，我們開發(fā)的點(diǎn)餐設(shè)備在O2O的營銷模式下顯示出很大的優(yōu)勢，通過在體積上不斷實(shí)現(xiàn)突破，使點(diǎn)餐設(shè)備輕量化，并充分運(yùn)用云端概念，采用云計(jì)算處理方式，能夠與點(diǎn)餐軟件結(jié)合使用，發(fā)掘市場潛力”。

　　 而在與佛山傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合方面，此次參展的臺(tái)灣品牌則帶來了臺(tái)灣“觀光工廠”的概念，通過把傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與觀光旅游業(yè)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

　　 “觀光工廠是通過開放工廠的大門，讓游客走進(jìn)工廠，對產(chǎn)品的制作過程有更直觀了解，從而增加品牌的辨識(shí)度和忠誠度?！敝腥A兩岸連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)執(zhí)行長廖村坪介紹，觀光工廠在臺(tái)灣已經(jīng)發(fā)展了20年，其中以鳳梨酥最為知名，通過引入觀光工廠模式，臺(tái)灣鳳梨酥實(shí)現(xiàn)了年產(chǎn)值98億元。

　　 廖村坪認(rèn)為，目前佛山產(chǎn)業(yè)更處于從二產(chǎn)向三產(chǎn)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期，要從工業(yè)思維轉(zhuǎn)身品牌思維，觀光工廠是最好的方式。就在本屆連鎖品牌展上，中華兩岸連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)就與安東尼針織簽訂了合作協(xié)議，雙方將合作打造成衣和襪子觀光工廠。

　　 “這只是第一步，佛山在武術(shù)、國藥、陶藝等方面擁有非常優(yōu)質(zhì)的‘非遺’資源，接下來我們計(jì)劃把這些散落在各個(gè)角落的文化資源進(jìn)行活化，希望通過觀光工廠把這些文化和產(chǎn)業(yè)打造成嶄新的城市名片?！绷未迤赫f。

　　 C.產(chǎn)業(yè)對接更精準(zhǔn)

　　 現(xiàn)場促成多個(gè)品牌簽約落戶

　　 優(yōu)質(zhì)連鎖品牌抱團(tuán)參展讓創(chuàng)業(yè)者在本土就能夠了解到豐富的品牌信息，從而吸引了一大批專業(yè)觀眾前來挖掘商機(jī)，成為今年連鎖品牌展的重要特點(diǎn)。

　　 “煎餅這類大眾化食品，可以結(jié)合佛山的傳統(tǒng)文化和習(xí)俗延伸到生活的方方面面。”在嘉冠喜展位前，一位前來咨詢的游客對于加盟表現(xiàn)出濃厚興趣。

　　 在專業(yè)觀眾中不乏剛剛踏出校門的大學(xué)生。一位剛畢業(yè)的女大學(xué)生說，自己希望能夠投資餐飲行業(yè)，但由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，在選址、融資、業(yè)務(wù)操作等方面難免會(huì)遇到瓶頸，她希望得到更多運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)上的指點(diǎn)和管理的幫助來降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

　　 為了解決初創(chuàng)業(yè)者的后顧之憂，本屆展覽會(huì)還同期舉辦了各類創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)，通過“創(chuàng)業(yè)投資培訓(xùn)會(huì)”、“創(chuàng)業(yè)故事分享會(huì)”等多種形式，讓投資者、青年創(chuàng)業(yè)者獲取連鎖經(jīng)營創(chuàng)業(yè)信息和資訊服務(wù)，了解更多實(shí)用的創(chuàng)業(yè)知識(shí)和資金管理方法，規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)。

　　 相對于初創(chuàng)業(yè)者，已經(jīng)具有一定創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人更希望投資知名度高、影響力大的品牌?！巴顿Y品牌知名度高的企業(yè)對于獲利會(huì)更有保障?！币幻辉竿嘎缎彰耐顿Y者說，足夠的品牌影響力不僅有利于拓展本地市場，還可以吸引到來自廣州等周邊的游客。她表示，自己會(huì)結(jié)合品牌知名度、本地人的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣等因素選擇投資方向和品牌。

　　 除了專業(yè)觀眾外，今年的展覽會(huì)還吸引了很多市民觀展。市民楊先生坦言，自己暫時(shí)沒有創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，這次來主要是想體驗(yàn)臺(tái)灣風(fēng)味。但他同時(shí)也表示，如果看到發(fā)現(xiàn)價(jià)格合理、配套服務(wù)和管理體系都不錯(cuò)的品牌也會(huì)了解一下。他對于臺(tái)灣的小吃情有獨(dú)鐘，認(rèn)為臺(tái)灣本地的小吃相當(dāng)有特色，而且在管理體系與品牌建設(shè)上要比大陸品牌發(fā)展得快，把這些品牌引入大陸，會(huì)有較大的市場空間。

　　 根據(jù)統(tǒng)計(jì)，為期三天的展會(huì)共促成了14個(gè)項(xiàng)目簽約，當(dāng)中包括13個(gè)臺(tái)灣品牌和1個(gè)省內(nèi)品牌。

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