高埗搭建婦女創(chuàng)業(yè)平臺(tái)探索農(nóng)民增收新模式|商標(biāo)|注冊(cè)|轉(zhuǎn)讓|專利|知識(shí)產(chǎn)權(quán)

高埗鎮(zhèn)婦女手工產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)集市人頭涌動(dòng)，不少市民慕名而來(lái)。

　　 “巾幗志·創(chuàng)業(yè)夢(mèng)”2016年高埗鎮(zhèn)婦女手工產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)集市活動(dòng)雖已落下帷幕，但當(dāng)?shù)貗D女創(chuàng)業(yè)氛圍依然良好，在“三八婦女節(jié)”臨近之際，高埗鎮(zhèn)積極搭建婦女創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，不僅展示當(dāng)?shù)貗D女的傳統(tǒng)手藝，同時(shí)也在探索農(nóng)民增收創(chuàng)富新模式。

　　 當(dāng)?shù)貗D女借助互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)增收

　　 在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的號(hào)召下，近年來(lái)，不少婦女依托傳統(tǒng)技藝開(kāi)展創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，通過(guò)網(wǎng)店、微信等渠道進(jìn)行銷售，創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目如雨后春筍般涌現(xiàn)。

　　 高埗鎮(zhèn)婦女手工產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)集市吸引了56戶創(chuàng)業(yè)婦女家庭參展，集中展示他們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和創(chuàng)業(yè)成果。不僅有傳統(tǒng)美食，還有傳統(tǒng)手工藝品，吸引了眾多市民前來(lái)參觀與體驗(yàn)。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，展位檔主大多設(shè)計(jì)了二維碼，市民可以通過(guò)掃二維碼與商家進(jìn)行互動(dòng)，更有商家推出了“掃二維碼讓利”活動(dòng)，以圖吸納更多的“粉絲”。

　　 跟以往的婦女創(chuàng)業(yè)活動(dòng)不同，本次活動(dòng)充滿著互聯(lián)網(wǎng)元素，商家不僅進(jìn)駐了微信等社交平臺(tái)，同時(shí)也在傳統(tǒng)知名電商平臺(tái)如淘寶等開(kāi)設(shè)店鋪。高埗鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)張永艷表示，在集市正式開(kāi)始前，高埗鎮(zhèn)為婦女們進(jìn)行了網(wǎng)店管理、名片制作等軟件操作培訓(xùn)，讓她們更熟悉線上銷售技能。本次平臺(tái)的搭建，不但是美食及手工品的展示，還要探索帶動(dòng)農(nóng)民增收、共享發(fā)展的模式。

　　 以往，傳統(tǒng)美食往往處于自給自足的狀態(tài)，流向市場(chǎng)的不多，加上食品可選擇的空間很大，因而面臨了市場(chǎng)萎縮、流通受阻、傳承滯后等問(wèn)題。

　　 在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，實(shí)體店受到電商的沖擊，商場(chǎng)人氣減少，飲食類的實(shí)體店也受到了波及。然而，由于網(wǎng)絡(luò)有傳播特性，卻為傳統(tǒng)美食帶來(lái)了機(jī)遇。巧手的農(nóng)村婦女通常在家里制作傳統(tǒng)美食，通過(guò)微信、淘寶等平臺(tái)，流通到市場(chǎng)。高埗鎮(zhèn)高樂(lè)豐臘味率先設(shè)立網(wǎng)站，并在淘寶上開(kāi)設(shè)店鋪，如今又借助微信等平臺(tái)進(jìn)行銷售，營(yíng)銷模式始終與互聯(lián)網(wǎng)緊密關(guān)聯(lián)。此外，像高埗好?；匚斗酃?、鄉(xiāng)下妹椰皇燉蛋等創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，同樣借助互聯(lián)網(wǎng)工具，實(shí)現(xiàn)了營(yíng)銷的質(zhì)變，闖出了一片天地。

　　 高埗鎮(zhèn)黨委委員、鎮(zhèn)婦聯(lián)主席袁莉雯表示，婦女創(chuàng)業(yè)面臨的最大問(wèn)題就是她們?nèi)狈I(yíng)銷理念，互聯(lián)網(wǎng)恰好為她們創(chuàng)造了一個(gè)良好的營(yíng)銷平臺(tái)，只要產(chǎn)品得到認(rèn)可，就不用擔(dān)憂產(chǎn)品的銷路。

　　 創(chuàng)業(yè)集市成探索農(nóng)民創(chuàng)收平臺(tái)

　　 高埗鎮(zhèn)舉辦這次活動(dòng)不僅是該鎮(zhèn)傳統(tǒng)美食和手工藝品的展示，更是該鎮(zhèn)帶動(dòng)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收的探索。

　　 生產(chǎn)馳名“矮仔腸”臘味的東莞市真宜食品有限公司的掌舵人呂襯嬋畢業(yè)于名校，開(kāi)創(chuàng)一種全新的經(jīng)營(yíng)模式。該公司出品的“高埗矮仔腸”相繼入選東莞市及廣東省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在新常態(tài)的情況下，該公司堅(jiān)持傳統(tǒng)做法的同時(shí)，主動(dòng)對(duì)接市場(chǎng)，不僅獲得ISO9001、ISO22000認(rèn)證，同時(shí)獲得食品出口的資質(zhì)。目前該公司計(jì)劃建設(shè)新廠房，集生產(chǎn)、觀光、銷售于一體，打造成為工業(yè)文化旅游的目的地。

　　 袁莉雯表示，高埗很多婦女有傳統(tǒng)技藝，鎮(zhèn)政府便策劃了創(chuàng)業(yè)集市，激發(fā)婦女們創(chuàng)業(yè)的熱情，同時(shí)通過(guò)這個(gè)平臺(tái)研究婦女創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)型。。

　　 隨著婦女創(chuàng)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，確保長(zhǎng)期發(fā)展，將家庭式作坊融入市場(chǎng)成為必然的趨勢(shì)。袁莉雯表示，接下來(lái)需要考慮的問(wèn)題是，如何將這些創(chuàng)業(yè)婦女整合成為名片，推動(dòng)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食的發(fā)展，為高埗打造觀光休閑游創(chuàng)造了條件?，F(xiàn)在的高埗，不僅可以體驗(yàn)唯美文化大餐、購(gòu)買時(shí)尚眼鏡，而且可以購(gòu)買地道小食。

　　 政府搭臺(tái)，鼓勵(lì)婦女創(chuàng)業(yè)，所起到的作用是顯而易見(jiàn)的。在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，婦女們發(fā)揮了主觀能動(dòng)性，其家人也參與到其中，包括參與進(jìn)貨、制作、銷售、郵遞等各個(gè)環(huán)節(jié)，從而帶動(dòng)了更多人員就業(yè)。高埗鎮(zhèn)莞娘糕點(diǎn)店負(fù)責(zé)人黎少平表示，計(jì)劃物色幾位同樣熱愛(ài)傳統(tǒng)小食的東莞婦女，通過(guò)分紅、提成等靈活方式，凝聚眾人力量，集思廣益，做好傳統(tǒng)小食文化推廣。

　　 ■創(chuàng)業(yè)故事

　　 四代人打響矮仔腸臘味

　　 高埗矮仔腸沉淀了歲月的味道，如同它的名稱一樣耐人尋味。高埗矮仔腸凝聚了歷史文化元素，形成了品牌效應(yīng)。矮仔腸的第四代傳人呂襯嬋，不僅要將前輩的輝煌發(fā)揚(yáng)光大，同時(shí)要結(jié)合新時(shí)代背景，將傳統(tǒng)美食融入創(chuàng)新元素，將品牌打得更響。

　　 在矮仔腸的產(chǎn)品包裝盒上，一段溫馨的創(chuàng)業(yè)與愛(ài)情故事以漫畫的形式呈現(xiàn)，“矮仔腸”商標(biāo)是卡通造型，充滿喜感，這個(gè)商標(biāo)在2011年注冊(cè)，目前已深入人心。呂襯嬋說(shuō)，設(shè)計(jì)這樣的商標(biāo)，對(duì)于創(chuàng)始人曾祖父呂佳是一種追憶與感恩。

　　 矮仔腸品牌的成長(zhǎng)，對(duì)于呂襯嬋的父親呂輝而言，更多的是一個(gè)延續(xù)與傳承的過(guò)程，而對(duì)于呂襯嬋來(lái)說(shuō)，這里面更多的是創(chuàng)業(yè)的味道。呂襯嬋是中山大學(xué)研究生畢業(yè)，出于對(duì)家族企業(yè)的責(zé)任感和對(duì)矮仔腸傳統(tǒng)工藝的熱愛(ài)及傳承，她放棄自己創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)，在2007年開(kāi)始接手家族企業(yè)，成立了東莞市真宜食品有限公司，著手打造與提升矮仔腸品牌。

　　 “在產(chǎn)品的嘗試方面，像我爸爸那一代的思想觀念里多是繼承，我爺爺怎么做的我爸爸就怎么做。到我這代，要結(jié)合更多實(shí)際情況，適應(yīng)市場(chǎng)變化，滿足消費(fèi)者的需求?！眳我r嬋表示，她針對(duì)年輕人群體，推出不少品種，比如把有機(jī)茶葉或?qū)⒂袡C(jī)果醬加入到臘腸中，制作不同口味的臘腸，讓產(chǎn)品貼近健康與養(yǎng)生的消費(fèi)趨勢(shì)。

　　 呂襯嬋帶領(lǐng)企業(yè)在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)拓展上，表現(xiàn)出更足的活力，更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。2009年，在廠房投產(chǎn)運(yùn)作后，呂襯嬋著手申請(qǐng)ISO，從ISO9001升級(jí)至ISO22000，“矮仔祥”入選為東莞出口食品備案管理企業(yè)等。該公司除了開(kāi)設(shè)實(shí)體店之外，同時(shí)在淘寶上開(kāi)設(shè)了店鋪，借助互聯(lián)網(wǎng)的平臺(tái)，開(kāi)拓更為廣闊的市場(chǎng)。

　　 呂襯嬋說(shuō)：“我們的產(chǎn)品被‘灣仔碼頭’采用，用于制作糯米雞的臘腸配料。以后，待條件成熟，計(jì)劃將產(chǎn)品在香港上架。”

　　 矮仔腸已為廣大消費(fèi)者所熟悉，包括來(lái)自香港的游客。目前，旅游公司開(kāi)辟的地方特色觀光路線已將矮仔腸納入其中，很多來(lái)自省內(nèi)及香港的旅游團(tuán)前來(lái)購(gòu)買臘味。呂襯嬋說(shuō)：“游客非常熱情，給了我很大的信心，游客帶著強(qiáng)烈的好奇心，關(guān)注企業(yè)的品牌歷史、制作過(guò)程等。接下來(lái)，我將要物色新地方，建設(shè)更為寬敞的廠區(qū)，對(duì)接好旅游資源。”

　　 莞娘糕點(diǎn)店通過(guò)微信銷售美食

　　 “有顧客在朋友圈分享了，沒(méi)想到我們接到了北京市民的訂單?！备邎遁改锔恻c(diǎn)店負(fù)責(zé)人黎少平興奮地告訴記者，通過(guò)微信等渠道，將莞娘食品推銷出去，讓她感到很欣慰，她現(xiàn)在的微信好友已有1000多人了。

　　 莞娘糕點(diǎn)店致力于制作傳統(tǒng)美食，包括麻葛、炒米餅、松糕、缽子糕、花生糖等傳統(tǒng)美食。制作工場(chǎng)設(shè)在家里，是 由戶外庭院改造而成的，面積約70平方米，環(huán)境整潔干凈。目前“莞娘”商標(biāo)已經(jīng)獲批，并得到上架超市的資質(zhì)。

　　 “莞娘”商標(biāo)來(lái)自黎少平的母親陳錦女頭像。黎少平介紹說(shuō)，“母親制作傳統(tǒng)小食有30多年，以前叫陳姨美食，在去年10月份參加厚街美食展時(shí)，我們便考慮起個(gè)店名。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間思考，我起了‘莞娘’這一名稱，我從母親身上看到地地道道的東莞大娘形象，淳樸、勤勞、真誠(chéng)，希望將傳統(tǒng)小食傳播，讓大家找到兒時(shí)的味道?！?/p>

　　 記者留意到，“莞娘”的產(chǎn)品包裝袋上，分別寫有不同的標(biāo)語(yǔ)，包括有“忠于真實(shí)的味道”、“忠于傳統(tǒng)”、“我只愛(ài)傳統(tǒng)”。黎少平說(shuō)，我平時(shí)比較留意傳統(tǒng)美食，可以說(shuō)對(duì)“傳統(tǒng)”情有獨(dú)鐘，為了想出名稱及標(biāo)語(yǔ)，費(fèi)了不少心思，反復(fù)進(jìn)行推敲與比較，也吸納了一些朋友的意見(jiàn)。

　　 黎少平的主要工作是在大朗鎮(zhèn)一家企業(yè)做業(yè)務(wù)，由于得到公司負(fù)責(zé)人的支持，平時(shí)才能兼顧經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn)店。黎少平告訴記者，自己對(duì)母親有很深的感情，希望用心經(jīng)營(yíng)“莞娘”品牌，因?yàn)樵谶@里，可以找到淳樸的味道、濃濃的鄉(xiāng)情、甜甜的思念。

　　 黎少平表示，隨著訂單增加、人手受限等問(wèn)題出現(xiàn)，為了擴(kuò)大產(chǎn)量，滿足市場(chǎng)的需求，目前其計(jì)劃物色幾位同樣熱愛(ài)傳統(tǒng)小食的東莞婦女，通過(guò)分紅、提成等靈活方式，可以凝聚眾人力量，集思廣益，將傳統(tǒng)小食文化推廣出去。

　　 “高樂(lè)豐”臘味多渠道營(yíng)銷

　　 “發(fā)個(gè)微信定位給你，就可以找到我們公司了。”東莞市高埗豐收食品廠負(fù)責(zé)人湛敏瑩習(xí)慣發(fā)微信定位給客戶進(jìn)行溝通，她建立了龐大的微信好友群，成為了推廣營(yíng)銷的平臺(tái)。該廠出品的“高樂(lè)豐”臘味，成為了大家喜歡的品牌，并且吸納了一批來(lái)自東莞周邊城市的“粉絲”。

　　 高埗豐收食品廠是由李惠文開(kāi)創(chuàng)，她今年已經(jīng)58歲，有30余年的臘味制作經(jīng)驗(yàn)。談及創(chuàng)業(yè)之路，李惠文表示，改革開(kāi)放后，鼓勵(lì)私人創(chuàng)業(yè)，以前在家庭作坊里制作了多年，百分百真材實(shí)料，加上工藝不錯(cuò)，獲得了街坊們的認(rèn)可。隨著規(guī)模不斷擴(kuò)大，便在2005年建起廠房，且辦了QS標(biāo)志認(rèn)證，并在2008年成功地注冊(cè)了“高樂(lè)豐”商標(biāo)。商標(biāo)注冊(cè)之后，高樂(lè)豐開(kāi)始踏上了品牌建設(shè)之路。李惠文說(shuō)：“商標(biāo)注冊(cè)后，包裝好看了，比散裝要高檔，于是得以推廣。不過(guò)我們始終確保產(chǎn)品真材實(shí)料，而且價(jià)格適中，走親民路線?！?/p>

　　 “高樂(lè)豐”品牌創(chuàng)立之后，融入市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌建設(shè)等重任則交給了后輩，李惠文的兒子及媳婦湛敏瑩便扛起大旗。湛敏瑩說(shuō)，前幾個(gè)月，我們換了LOGO，注入了時(shí)代元素，拉近與消費(fèi)者的距離，另外，大力開(kāi)展線上營(yíng)銷，包括利用微店、私人微信等，不僅開(kāi)設(shè)公司網(wǎng)頁(yè)，設(shè)有QQ對(duì)話功能，而且開(kāi)設(shè)了淘寶店鋪，借助現(xiàn)代化的手段，擴(kuò)大品牌的影響力。記者留意到，高樂(lè)豐網(wǎng)站功能設(shè)置豐富，羅列了所生產(chǎn)的全部產(chǎn)品，可選擇的空間很大。

　　 在高埗鎮(zhèn)傳統(tǒng)手藝作坊中，高樂(lè)豐是利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行營(yíng)銷的典型，利用新的模式促進(jìn)了品牌的傳播。湛敏瑩表示，現(xiàn)在要不斷促進(jìn)發(fā)展模式、營(yíng)銷模式的轉(zhuǎn)變，適應(yīng)新環(huán)境的變化，滿足消費(fèi)者的要求。

　　 借力互聯(lián)網(wǎng) 創(chuàng)業(yè)顧家兩不誤

　　 在途經(jīng)環(huán)城路的高埗鎮(zhèn)護(hù)安圍村，“鄉(xiāng)下妹椰皇燉奶”店位于民宅里，有些“藏在閨中無(wú)人知”的味道。這家特色門店是由當(dāng)?shù)貗D女杜瑞玲及姐姐杜錦秀經(jīng)營(yíng)的，她們均是家庭主婦，利用空閑時(shí)間進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，雖然只是短短幾個(gè)月，但是產(chǎn)品已熱銷到莞城、東城、南城等周邊鎮(zhèn)街。

　　 杜瑞玲平日專職帶孩子，因?yàn)橐淮闻既坏臋C(jī)會(huì)，她走上了創(chuàng)業(yè)之路。杜瑞玲說(shuō)：“我是去年10月開(kāi)始創(chuàng)業(yè)的。在8月左右，我通過(guò)微信朋友圈多次訂購(gòu)冰凍椰子飲品。有一天，我突然想，夏天喝冰凍椰汁，那么冬天是否可以喝椰汁燉奶，既可以暖身，同時(shí)又可以養(yǎng)顏，于是便開(kāi)始創(chuàng)業(yè)?！?/p>

　　 杜瑞玲在大院里放著蒸爐，特色美食“鄉(xiāng)下妹椰皇燉奶”便在這里制作。杜瑞玲姐妹倆“并肩作戰(zhàn)”，既要帶小孩，又要忙創(chuàng)業(yè)。平日，杜瑞玲丈夫及親戚一有時(shí)間便來(lái)幫忙，比如到水果批發(fā)市場(chǎng)選購(gòu)椰子；用刀劈開(kāi)椰皇殼進(jìn)行制作等，而配料則由杜瑞玲姐妹倆來(lái)負(fù)責(zé)。杜瑞玲說(shuō)：“我們選購(gòu)質(zhì)量好的椰皇，加上好的牛奶，當(dāng)這些硬件具備了，才是講究手藝的時(shí)候。我們堅(jiān)持用心制作，讓消費(fèi)者享受到好的品質(zhì)。”

　　 杜瑞玲說(shuō)，住在附近的人會(huì)自己過(guò)來(lái)取貨，而遠(yuǎn)些的地方，比如東城、南城等，就要送貨了，要每趟多送些，才能維持成本運(yùn)作。椰皇燉奶很受都市白領(lǐng)喜歡，往往是一個(gè)單位進(jìn)行下單。

　　 對(duì)于未來(lái)的發(fā)展，杜瑞玲有自己的想法。她說(shuō)：“現(xiàn)在要帶孩子，這段時(shí)間還是在家里制作的，等到孩子長(zhǎng)大了，或者業(yè)務(wù)量上來(lái)了，便考慮開(kāi)設(shè)店鋪，走進(jìn)市場(chǎng)，打出品牌，開(kāi)拓更大的發(fā)展空間。”

　　 ■專訪

　　 高埗鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)張永艷：

　　 發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)工藝帶動(dòng)?jì)D女創(chuàng)收

　　 高埗鎮(zhèn)婦女創(chuàng)業(yè)如何闖出新路徑？政府將出臺(tái)哪些舉措？為此，記者采訪了高埗鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)張永艷。

　　 記者：搭建農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)平臺(tái)的主要目的是什么？

　　 張永艷：在開(kāi)展農(nóng)村工作時(shí)，最大的問(wèn)題是農(nóng)民增收。鎮(zhèn)政府在2014年舉辦了一次傳統(tǒng)美食比賽，反響很好，以后可以探索舉辦頻率更高些。通過(guò)該活動(dòng)，我們發(fā)現(xiàn)廣大農(nóng)村婦女擅長(zhǎng)于制作傳統(tǒng)美食，搭建平臺(tái)，不僅是美食及手工品的展示，而且要探索帶動(dòng)農(nóng)民增收、共享發(fā)展的模式，要發(fā)揮廣大婦女的聰明才智、手工技藝，成為謀生致富的一種路徑。

　　 記者：政府將出臺(tái)哪些措施支持婦女創(chuàng)業(yè)？

　　 張永艷：婦女創(chuàng)業(yè)其實(shí)是很有市場(chǎng)，我們要探索農(nóng)民創(chuàng)客模式，即是搭建平臺(tái)，計(jì)劃采取一個(gè)農(nóng)民合作社的形式，通過(guò)合作社找訂單，再將訂單派給合作社成員單位，能夠把訂單長(zhǎng)期化。也可以通過(guò)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)等資源，將質(zhì)量好的產(chǎn)品推薦到各大酒樓，如果有訂單，就會(huì)統(tǒng)一地向這些參與的婦女創(chuàng)客進(jìn)行發(fā)布。線上，政府為她們搭建一個(gè)免費(fèi)展示的平臺(tái)，線下讓婦女創(chuàng)客們通過(guò)產(chǎn)品去贏取自己的客戶。

　　 記者：未來(lái)如何結(jié)合高埗實(shí)際情況，推動(dòng)?jì)D女創(chuàng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展？

　　 張永艷：如果傳統(tǒng)技藝僅是滿足家庭需要是難以傳承的，如今鼓勵(lì)婦女創(chuàng)業(yè)，發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)技藝，不僅可以對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行傳承，同時(shí)開(kāi)拓了市場(chǎng)，讓年輕人愿意傳承。高埗鎮(zhèn)正在大力發(fā)展都市休閑經(jīng)濟(jì)，支持傳統(tǒng)技藝發(fā)展，正是切中了市場(chǎng)的需求，待條件成熟了，我們?cè)O(shè)想能否形成水鄉(xiāng)美食街，帶動(dòng)消費(fèi)，留住人氣，力爭(zhēng)成為高埗第三產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　 ■觀點(diǎn)

　　 東莞市餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黎平：

　　 借助互聯(lián)網(wǎng)推廣傳統(tǒng)美食是個(gè)好辦法

　　 傳統(tǒng)美食通過(guò)口碑傳播，一傳十，十傳百，不過(guò)遺憾的是走得不夠遠(yuǎn)，覆蓋面不夠廣，借助互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行推廣，是一個(gè)難得的機(jī)遇，也是一個(gè)很好的平臺(tái)?；ヂ?lián)網(wǎng)是手段，產(chǎn)品才是最重要的，所以要在產(chǎn)品制作上下功夫。

　　 婦女創(chuàng)業(yè)是民生事，政府要給她們業(yè)務(wù)指導(dǎo)，給她們信心，也可以整合宣傳的平臺(tái)。美食最大的傳播是體驗(yàn)，沒(méi)有體驗(yàn)是難以得到認(rèn)可的，親身體驗(yàn)過(guò)往往有更強(qiáng)的說(shuō)服力，政府通過(guò)舉辦互動(dòng)活動(dòng)等舉措，助力她們將產(chǎn)品知名度打開(kāi)。

　　 東莞市政協(xié)委員梁聚峰：

　　 互聯(lián)網(wǎng)為傳統(tǒng)美食創(chuàng)造價(jià)值

　　 互聯(lián)網(wǎng)作為科技的手段，只要有利于發(fā)揮我們的創(chuàng)造性，有利于保護(hù)傳統(tǒng)，有利于改善生態(tài)，應(yīng)該持支持的態(tài)度。以前傳統(tǒng)美食制作是自給自足狀態(tài)，缺少了信息，很難發(fā)展，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)提供了信息，可以創(chuàng)造價(jià)值。

　　 政府可以從資金、服務(wù)、市場(chǎng)建設(shè)等方面進(jìn)行扶持，也可以為婦女創(chuàng)客搭建線上平臺(tái)，提供技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，使她們?cè)诩依锞湍軌蜻M(jìn)行創(chuàng)業(yè)，增加收入。通過(guò)培訓(xùn)一些骨干，讓骨干去帶動(dòng)，讓更多群眾參與進(jìn)來(lái)，形成大眾創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的氛圍。

　　 政府發(fā)揮主動(dòng)性的同時(shí)，也不要唱獨(dú)角戲，重心還是放在創(chuàng)業(yè)者身上，需要做好服務(wù)，發(fā)揮民間的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，使整個(gè)創(chuàng)業(yè)系統(tǒng)更為健康地發(fā)展。

　　 撰文：南方日?qǐng)?bào)記者 何建文

　　 攝影：南方日?qǐng)?bào)記者 孫俊杰

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